Для романтичної вечері 14 лютого ви можете приготувати кілька смачних і простих страв, які створять особливу атмосферу та порадують вашу кохану людину.
1. Теплий овочевий салат
Ця страва є смачною та легкою у приготуванні. Вам знадобляться:
- Солодкий салатний перець (500 г)
- Помідори чері (400 г)
- Фета (100 г)
- Оливки без кісточок (30 г)
- Оливкова олія, гірчиця, петрушка за смаком
Запечіть перець у духовці до м’якості, потім наріжте його разом з іншими овочами та заправте олією з гірчицею.
2. Паста з креветками у вершковому соусі
Ця страва стане чудовим основним блюдом. Вам знадобляться:
- Очищені креветки (200 г)
- Часник (3 зубчики)
- Паста (5 гніздечок)
- Вершки (150 мл)
- Вершкове масло (30 г)
- Сир пармезан (50 г)
Обсмажте часник на вершковому маслі, додайте креветки, потім вершки і борошно. Подавайте з відвареною пастою, посипаною пармезаном.
3. Печиво мадлен
Це французьке печиво стане чудовим десертом. Вам знадобляться:
- Яйця (2 шт)
- Цукор (5 ст.л)
- Вершкове масло (120 г)
- Борошно (195 г)
- Сік і цедра апельсина
Збийте яйця з цукром, додайте масло, сік і цедру, потім борошно. Випікайте в силіконових формочках до рум’яності.
4. Салат із екзотичних фруктів
Цей легкий і свіжий салат може стати чудовим доповненням до вечері. Використовуйте різноманітні фрукти, такі як ананас, манго, ківі та полуницю, заправлені сиропом з імбиру.
5. Стейк на кісточці
Для м’ясних гурманів стейк, маринований у пряних травах, стане відмінним вибором. Подавайте його з овочами на грилі або пюре з цвітної капусти.
Страви, приготовані з любов’ю, обов’язково створять романтичну атмосферу для вашої вечері.
