Авітаміноз — це стан, що виникає внаслідок дефіциту вітамінів у організмі. Часто він проявляється в осінньо-зимовий період, коли свіжих овочів і фруктів стає менше. Щоб уникнути або подолати авітаміноз, важливо включити в раціон продукти, багаті вітамінами і мікроелементами. Рекомендацій лікарів щодо корисних продуктів, які варто додати у ваше харчування:
1. Свіжі овочі та фрукти
Цитрусові
Лимони, апельсини, грейпфрути — ці фрукти багаті вітаміном C, який допомагає зміцнити імунну систему та боротися з застудами.
Ягоди
Малина, чорниця, бузина та інші ягоди містять антиоксиданти і вітаміни, які підтримують здоров’я шкіри і покращують загальний стан організму.
Зелень
Петрушка, кріп, шпинат та інша зелень є джерелом вітамінів A, C, K та фолієвої кислоти, що допомагає покращити обмін речовин.
2. Горіхи та насіння
Горіхи (мигдаль, волоські горіхи, кешью) і насіння (соняшникове, гарбузове) багаті на вітамін E, що є потужним антиоксидантом, а також на корисні жири, які підтримують роботу серцево-судинної системи.
3. Продукти тваринного походження
Молочні продукти
Йогурт, сир і молоко — це джерела кальцію та вітамінів групи B, які необхідні для нормального функціонування нервової системи.
Яйця
Яйця містять вітаміни A, D, B12 і білок, що робить їх ідеальним продуктом для підтримки енергії та імунітету.
М’ясо і риба
Куряче м’ясо, яловичина, риба (особливо жирні сорти, такі як лосось) є джерелами вітамінів B і D, а також омега-3 жирних кислот, які покращують роботу мозку і серця.
4. Цільнозернові продукти
Хліб з цільного зерна, гречка, овес та інші крупи багаті на вітаміни групи B, клітковину та мінерали, що допомагає підтримувати енергетичний баланс і покращувати травлення.
5. Спеції та трави
Не забувайте про спеції! Куркума, імбир, часник та інші спеції містять корисні речовини, які зміцнюють імунітет і покращують обмін речовин.
У боротьбі з авітамінозом важливо забезпечити організм усіма необхідними вітамінами та мінералами. Збалансоване харчування допоможе вам підвищити енергію, зміцнити імунітет і покращити загальний стан здоров’я. Не забувайте також про важливість фізичної активності та достатнього відпочинку для підтримки вашого організму в період авітамінозу.
