У липні 2025 року оптові ціни виробників харчової продукції в Україні зросли на 18,9% порівняно з липнем минулого року. Найбільше подорожчали м’ясо та м’ясні продукти (на 25,1%), молочні продукти (на 18,4%) та хліб, хлібобулочні та борошняні вироби (на 16,1%).
Загалом, оптові ціни виробників промислової продукції зросли на 4,7%. Зростання цін на харчові продукти, напої та тютюнові вироби в межах України склало 17,7%, а на експорт – 22,9%.
Водночас, споживчі ціни на деякі продукти, зокрема овочі, знизились. Найбільше подешевшали буряк (-55,3%), цибуля (-44,8%) та морква (-37,9%). Це пов’язано з масовим надходженням на ринок продукції нового врожаю.
Продовольча інфляція в Україні поступово сповільнюється, проте, за оцінками фахівців, ще деякий час залишатиметься на високому рівні.
