Різдво — це не лише час для святкування, але й можливість насолодитися смачними стравами, які об'єднують родину. У 2024 році українські традиції знову стають в центрі уваги, і ми підібрали кілька ідей для різдвяних страв, які можуть прикрасити ваш святковий стіл. Традиційні страви на Святвечір 1. Кутя: Основна страва, приготована...
Гарбуз – не тільки запечений! Рецепти страв з осіннім овочем
Гарбуз — це не лише символ осені, а й універсальний інгредієнт, який може стати основою для безлічі смачних страв. Його ніжний смак і яскравий колір додають привабливості будь-якому меню. Ми зібрали кілька ідей, як приготувати гарбуз смачно та різноманітно. 1. Гарбузовий суп-пюре Інгредієнти: 500 г гарбуза 1 цибуля 2 картоплі...
Які продукти варто включити в раціон в період авітамінозу?
Авітаміноз — це стан, що виникає внаслідок дефіциту вітамінів у організмі. Часто він проявляється в осінньо-зимовий період, коли свіжих овочів і фруктів стає менше. Щоб уникнути або подолати авітаміноз, важливо включити в раціон продукти, багаті вітамінами і мікроелементами. Рекомендацій лікарів щодо корисних продуктів, які варто додати у ваше харчування: 1....
Українці намагаються економити на їжі: що змінила війна?
Інтерфакс-Україна повідомили: українці намагаються економити при купівлі продуктів харчування і віддають перевагу дешевшим продуктам, навіть якщо не задоволені їхньою якістю, свідчать дані нового опитування, проведеного соціологічною службою Центру Разумкова 20-26 вересня. Таких респондентів близько 44% . Результати показали, що "бідність" стає дедалі віддаленішою від "мінімуму", все більше людей намагаються економити...
“Молокія” готується експортувати свою новинку в Європу
Компанія "Молокія" поділилася: коли вони додали хрусткий попкорн до білого йогурту, вони створили новинку. Тепер цей білий йогурт з попкорном випускається у співпраці з брендом "FunnySheep". Особливостями білого йогурту "Молокія" є те, що він не містить загусників, але при цьому дуже густий. Це досягається завдяки використанню закваски, а також компонентів...
Starbucks – найдорожча марка у громадському харчуванні
За даними Brand Finance, Starbucks, американська мережа кав'ярень, утримує позицію найдорожчого бренду світу в сегменті громадського харчування протягом сьомого року поспіль. За 2022 рік вартість бренда зросла на 17% і складає 53,4 млрд доларів. Це дозволило Starbucks збільшити розрив з мережею ресторанів швидкого харчування McDonald's, яка посідає друге місце. Вартість...
Ромашкові напої користуються більшою популярністю серед молоді, ніж енергетики
Джонні Форсайт, директор міжнародної дослідницької організації Mintel, каже, що споживачі хочуть чогось зовсім іншого, ніж традиційна бляшанка Red Bull. Особливо це стосується молоді. "Дійсно, втома стала своєрідним символом статусу. Але покоління Z більш чутливе до психічного здоров'я", - говорить директор Mintel. Водночас він вважає, що для успіху нової категорії релаксаційних...
Дослідники розробили спосіб вирощування їжі в космосі
"Враховуючи обмеженість ресурсів у космосі, вирощування свіжої їжі на місці має вирішальне значення для стійкості та самозабезпечення місії. Це також забезпечує психологічну підтримку екіпажу", - пояснює інженер ESA Паоло Корраді. . Команда складається з YuriтаReutlingenUniversity, Kaiser Space, Cellular Agriculture у Німеччині та Camden BR у Великобританії. Британська та німецька команди...
Міністерство оборони докорінно змінює принцип закупівель їжі для ЗСУ
У Міністерстві оборони заявили, що "зміни до правил закупівель продовольства є тимчасовим заходом, який забезпечить суттєве зниження корупційних ризиків ще до початку повноцінної роботи Державного логістичного оператора". Міністерство розробило механізм, який дозволяє малим та середнім підприємствам (МСП) брати участь у закупівлях. Це забезпечить рівні умови для учасників закупівель. "Згідно з...
Uklon планує найближчим часом запустити сервіс доставки їжі з ресторанів
Forbes повідомляє: компанія веде переговори про співпрацю з KFC. Нова функція стане частиною супердодатку Uklon. "Наразі проект перебуває на стадії розробки" - повідомляє пресслужба Uklon. Жодних подробиць не розголошується, а також не називається дата запуску сервісу. Однак кур'єрські компанії, які тестують сервіс, вважають, що він може запрацювати в Києві до...