Представники благодійної організації "Їжа для життя" взяли участь у міжнародному саміті "Світ для України" 28-29 вересня 2023 року, де українська волонтерка та менеджерка з комунікацій Тамара Полторацька виступила з доповіддю про гуманітарну допомогу людям, які проживають у постконфліктному регіоні України. Тамара розповіла, що робота "Їжі для життя" в Україні спрямована...
“Ексклюзивний” астурійський сир Кабралес з півночі Іспанії побив рекорд найдорожчого сиру у світі
Сир був проданий на аукціоні відомому ресторатору Івану Суаресу за 30 000 євро. Блакитний сир вагою 2,2 кг отримав перший приз на 51-му Міжнародному конкурсі сирів в Астурії. Суарес, який виграв лот на сир, сказав, що зробити таку дорогу покупку його спонукала "пристрасть до землі" і "розуміння важкої праці сироварів"....
Фахівці радять, як не помилитися з вибором сухофруктів
Щоб зробити сухофрукти привабливими на вигляд, продавці вдаються до різних хитрощів. У кращому випадку продукт обробляється нешкідливим гліцерином, але в гіршому - засобами, які можуть завдати шкоди здоров'ю. За словами фахівців, деякі продавці змащують товар рослинним маслом. Звичайно, він абсолютно нешкідливий, але може зіпсувати сухофрукти. Якщо вони довго зберігаються в...
Bro Pizza – мережа піцерій, заснована у Києві захисником України
Новий заклад Києва, який гідний нашої уваги. Bro Pizza - мережа піцеріій, заснована на Березняках Іваном Чеканюком, бійцем повітряної розвідки, який загинув 8 червня під Сєвєродонецьком. Друга піцерія мережі відкрилася на Лівому березі річки, перша - на Оболоні. Місцезнаходження: вулиця Миколайчука, 7-А. Графік роботи: 10:30-22:00.
Скромне меню для школярів-пільговиків
Батьки у Києві обурені дискримінаційним, на їхню думку, меню шкільних обідів. Йдеться про шкільне харчування дітей пільгових категорій (дітей учасників бойових дій, військовослужбовців та інших пільговиків). Батьки пишуть у соціальних мережах, що в меню шкільних обідів є помітна різниця: погане для пільгових дітей, хороше для дітей, які платять за харчування....
У Харкові з’явився новий заклад
Допамін Кава За словами засновника, тут завжди можна отримати гормон щастя (дофамін) або просто задоволення. Подейкують, що кава тут найкраща в місті. Це тому, що бариста прислухаються до думки своїх клієнтів і ретельно відбирають зерна. Вони пропонують сезонні напої і завжди намагаються порадувати своїх клієнтів особливою філіжанкою. У кав'ярні також...
Як підтримати зв’язок між кишечником і мозком за допомогою їжі
Відома дослідниця каже, що один із найкращих способів підтримати зв'язок між їжею та настроєм - це переглянути свій раціон. Вона пояснює, що клітковина "дуже важлива для мікробіоти кишечника, оскільки вона допомагає їй рости". Науковець рекомендує отримувати клітковину з середземноморської дієти та рослинних продуктів, таких як овочі, бобові, горіхи, насіння, бобові...
«Coco boutique» – затишний смачний заклад, який 1,5 розвивається в умовах війни
Ми встигли впевнитися в тому, як важливо підтримувати економіку міста і культурний фронт у нинішніх непростих умовах. Харків’яни продовжують займатися розвитком бізнесу та регулярно відкривають нові заклади. Одним із таких закладів є кафе «Coco», що відкрилося незадовго до початку вторгнення. Кафе зустріло війну саме у період свого розвитку, але, щойно...